発芽玄米のダイエットの威力

玄米ダイエットをしたくても、玄米が苦手だからという人は、発芽玄米を使ってみることをお勧めいたします。

玄米と発芽玄米って何が違うのでしょうか。

発芽玄米とは、玄米が0.5〜１ｍｍくらい発芽したもので、その少しだけ発芽した分だけ玄米よりも栄養素がぐっと増えているというものです。

玄米ほど硬めではなく、栄養素は玄米を上回るということで、ダイエットのみならず健康維持にも利用したい食品です。

白米を炊くときに一緒に入れる発芽玄米は、白米をといだあとで軽くすすいで混ぜるだけにするところが、少し注意するところです。

発芽玄米をといでしまうと、栄養素がたっぷりついた米ぬか部分を取ってしまうことになり、意味がないのです。

玄米の中にある栄養素にギャバという神経の高揚を抑制する力のある成分があります。

発芽することにより玄米はその含有量が大幅にアップするのです。

イライラを抑え、不眠症にも効果があります。

ギャバの力は、血圧の上昇抑制や血液サラサラ効果、肝臓、腎臓機能の向上、それからコレステロールや中性脂肪の増加を抑えるなどさまざまなところにまで及んでいます。

ギャバには成長ホルモンの分泌を促す力もあり、それによって細胞の新陳代謝がよくなり美肌にもつながるのです。

発芽玄米はこのように美肌効果もあり、また白米よりも低カロリーで、美容にはいいことばかりなのです。